Prosesu Bwyd Dur Di -staen: 304 vs . 316 vs . 430

Rhaid i ddur gwrthstaen gradd bwyd atal halogiad wrth wrthsefyll cemegolion glanhau . Mae'r graddau hyn yn cwrdd â gwahanol ofynion wrth drin a phrosesu bwyd .

 

 

Beth sy'n gwneud 304 y safon ar gyfer offer prosesu bwyd?
Mae 304 yn darparu ymwrthedd cyrydiad rhagorol yn erbyn asidau bwyd a datrysiadau glanhau am gost resymol . Mae ei gyfansoddiad cromiwm-nicel 18/8 yn atal trwytholchi metel i mewn i gynhyrchion bwyd . Mae'r dur yn ddigon gwydn yn ddigon gwydn ar gyfer prosesu cyfwl uchel wrth fod yn hawdd i lanhau a chynnal {7}

 

Pryd ddylid defnyddio 316 yn lle 304 mewn cymwysiadau bwyd?
Argymhellir 316 ar gyfer amgylcheddau sy'n llawn halen fel gweithrediadau prosesu bwyd môr neu ddisgleirio lle mae cyrydiad clorid yn bryder . Mae ei gynnwys molybdenwm yn darparu amddiffyniad ychwanegol rhag pitsio o halen ac glanhawyr asidig . Mae bragwyr ac mae planhigion llaeth yn glanhau 316 yn aml yn defnyddio echdoriad echdynnu echdynnu echdynnu echdynnu yn aml yn defnyddio echdynnu

 

A yw 430 yn addas ar gyfer unrhyw gymwysiadau cyswllt bwyd?
Gellir defnyddio 430 ar gyfer cymwysiadau cyswllt bwyd cyfyngedig fel leininau oergell neu gynwysyddion storio bwyd sych . Fodd bynnag, nid yw'n cael ei argymell ar gyfer prosesu bwyd gwlyb neu asidig oherwydd ei wrthwynebiad cyrydiad is . Gall y dur ddiswyddo neu rwd pan fydd yn agored i leithder ac asidau 3}

 

Pa mor bwysig yw gorffeniad arwyneb ar gyfer dur gwrthstaen gradd bwyd?
Mae gorffeniad llyfn #4 neu arwyneb electropoledig yn hanfodol i atal harborage bacteriol a chaniatáu glanhau trylwyr . Gall arwynebau garw ddal deunydd organig a chyfaddawdu glanweithdra . Dylai'r gorffeniad fod â RA (cyfartaledd garwedd) o lai na neu'n hafal i 0 {{4} μm i gwrdd â di -fwyd am y rhan fwyaf o fwyd.

 

Beth yw'r gofynion glanhau ar gyfer dur gwrthstaen gradd bwyd?
Mae glanhau rheolaidd gyda Glanedyddion Alcalïaidd Ysgafn yn cynnal arwynebau dur gwrthstaen . Osgoi glanhawyr sy'n seiliedig ar glorid a all achosi pitsio . Mae pasio gydag asid nitrig o bryd i'w gilydd