A yw 310 gradd bwyd dur gwrthstaen?

A yw 310 gradd bwyd dur gwrthstaen? Dadansoddiad allweddol ac argymhellion cais

1. Safonau craidd ar gyfer dur gwrthstaen gradd bwyd

Rhaid i ddur gwrthstaen gradd bwyd fodloni'r gofynion allweddol canlynol (gan ddefnyddio safon GB 4806.9 Tsieina fel enghraifft):

Terfynau Ymfudo Metel Trwm: Rhaid i ymfudo metelau trwm gydymffurfio â throthwyon diogelwch, gan gynnwys:

Plwm (llai na neu'n hafal i 0. 01 mg/kg)

Cromiwm (llai na neu'n hafal i 0. 4 mg/kg)

Nicel (llai na neu'n hafal i 0. 5 mg/kg)

Gwrthiant cyrydiad: Ni ddylai'r deunydd ryddhau sylweddau niweidiol yn hawdd pan fyddant yn agored i amgylcheddau sy'n gysylltiedig â bwyd fel asidau, alcalïau a halwynau.

Triniaeth arwyneb: Mae angen sgleinio a phasio i leihau tyfiant bacteriol a gweddillion halogi.

 

2. Addasrwydd gradd bwyd o ddur gwrthstaen 310

Gellir ystyried dur gwrthstaen 310 (dur austenitig cromiwm-nicel uchel) yn radd bwyd o dan amodau penodol, ond mae ei addasrwydd yn dibynnu ar y senario cais.

Manteision:

Gwrthiant tymheredd uchel: Yn gallu gwrthsefyll 1150 gradd am gyfnodau estynedig, gan ei wneud yn addas ar gyfer offer pobi, offer sterileiddio tymheredd uchel, ac ati.

Gwrthiant ocsidiad: Mae ei 24-26% cromiwm yn ffurfio haen ocsid drwchus, gan atal halogiad ocsidiad metel ar dymheredd uchel.

Cyfyngiadau:

Risg Rhyddhau Nickel: Gyda 19-22% gall cynnwys nicel, amlygiad hirfaith i fwydydd asidig (ee, sudd sitrws, finegr) arwain at fudo nicel gormodol.

Dyodiad carbid: Cynnwys carbon llai na neu'n hafal i 0. Gall 25% arwain at wlybaniaeth carbid ar ffiniau grawn ar ôl weldio, gan gynyddu risg cyrydiad (y gellir ei wella trwy driniaeth toddiant).

 

Senarios cais ac awgrymiadau amgen ar gyfer 310 dur gwrthstaen

Senarios cais	310 Addasrwydd Dur Di -staen	Argymhellion Amgen
Offer pobi tymheredd uchel	✅ addas (ee leininau popty, hambyrddau pobi)	310s (carbon isel, gwell weldadwyedd)
Cyswllt bwyd asidig	❌ Ddim yn cael ei argymell (risg trwytholchi nicel uchel)	304 (8-10% nicel, yn fwy sefydlog mewn amgylcheddau asidig)
Amgylcheddau sy'n cynnwys clorid neu laith	❌ Yn dueddol o osod cyrydiad	316L (sy'n cynnwys molybdenwm, gwrthsefyll clorid)
Gofynion weldio aml	❌ Mae angen triniaeth lem ar ôl ei weld	316ti (wedi'i sefydlogi â thitaniwm, gwell gwrthiant cyrydiad weldio)