Dulliau Cynnal a Chadw a Thynnu Rhwd o Lestri Cegin Dur Di-staen

C1: Sut i atal llestri cegin dur di-staen rhag rhydu?

A1: 1. Ei lanhau mewn pryd ar ôl ei ddefnyddio, yn enwedig ar ôl ei ddefnyddio i goginio bwydydd asidig neu halen uchel, er mwyn osgoi cyrydiad tymor hir; 2. Sychwch yr wyneb gyda lliain glân ar ôl ei lanhau i atal staeniau dŵr rhag aros; 3. Osgoi storio llestri cegin gwlyb mewn amgylchedd caeedig; 4. Peidiwch â defnyddio padiau sgwrio caled i grafu'r wyneb, er mwyn peidio â niweidio'r ffilm ocsid.

C2: Beth yw'r dulliau tynnu rhwd diogel ar gyfer llestri cegin dur di-staen?

A2: 1. Defnyddiwch finegr gwyn-Mwydwch y rhan rhydlyd mewn finegr gwyn am 10-15 munud, yna sychwch ef yn lân â lliain meddal; 2. Defnyddiwch soda pobi-gwnewch soda pobi yn bast gyda dŵr, rhowch ef ar y man rhydlyd, sychwch ef yn ysgafn ar ôl 5 munud, a rinsiwch â dŵr; 3. Defnyddiwch beiriant tynnu rhwd dur gwrthstaen pwrpasol-dewiswch gynnyrch bwyd-diogel, a dilynwch y cyfarwyddiadau ar gyfer ei ddefnyddio.

C3: A ellir defnyddio llestri cegin dur di-staen mewn popty sefydlu?

A3: Mae'n dibynnu ar y deunydd. Mae'r rhan fwyaf o offer cegin dur di-staen (fel 304, 316) yn fagnetig neu'n wan magnetig, y gellir eu defnyddio mewn poptai sefydlu. Fodd bynnag, mae rhai llestri cegin dur gwrthstaen austenitig purdeb uchel yn anfagnetig ac ni ellir eu defnyddio mewn poptai sefydlu. Argymhellir gwirio llawlyfr y cynnyrch cyn ei ddefnyddio.

C4: Pam mae wyneb llestri cegin dur di-staen yn troi'n felyn ar ôl gwresogi?

A4: Y prif reswm yw ocsidiad tymheredd uchel. Pan fydd y llestri cegin yn cael eu gwresogi uwchlaw 300 gradd, bydd y ffilm ocsid arwyneb yn newid, gan arwain at felynu neu afliwio. Nid yw'r ffenomen hon yn effeithio ar ddiogelwch y llestri cegin. Gellir ei lanhau gyda glanhawr dur di-staen neu gymysgedd o sudd lemwn a halen.

C5: Sut i gynnal sglein llestri cegin dur di-staen?

A5: 1. Defnyddiwch frethyn meddal a glanedydd niwtral ar gyfer glanhau, osgoi defnyddio glanhawyr sgraffiniol; 2. Ar ôl glanhau, sychwch yr wyneb gyda lliain sych i'w gadw'n sych; 3. Sgleiniwch yr wyneb yn rheolaidd gyda llacharydd dur di-staen pwrpasol i adfer y sglein; 4. Osgoi cysylltiad â gwrthrychau caled i atal crafiadau.

C6: A ellir defnyddio llestri cegin dur di-staen i goginio meddygaeth Tsieineaidd traddodiadol?

A6: Ni argymhellir. Mae meddygaeth Tsieineaidd draddodiadol yn cynnwys amrywiaeth o gydrannau cemegol, a gall rhai ohonynt adweithio â dur di-staen o dan wres tymheredd uchel, gan effeithio ar effeithiolrwydd y feddyginiaeth ac o bosibl cynhyrchu sylweddau niweidiol. Mae'n well defnyddio cynwysyddion ceramig, llestri pridd neu wydr i goginio meddygaeth Tsieineaidd traddodiadol.