Defnyddio Llestri Bwrdd Dur Di-staen

C1: Pa ddeunydd o lestri bwrdd dur di-staen yw'r mwyaf diogel?

A1: 304 a 316 dur di-staen yw'r dewisiadau mwyaf diogel ar gyfer llestri bwrdd, sy'n cydymffurfio â safonau diogelwch bwyd rhyngwladol (fel FDA, LFGB). Ceisiwch osgoi prynu llestri bwrdd o ansawdd isel gyda deunyddiau anhysbys, a all gynnwys elfennau niweidiol fel plwm a chadmiwm.

C2: Beth y dylid rhoi sylw iddo wrth ddewis llestri bwrdd dur di-staen?

A2: 1. Gwiriwch y marc deunydd-chwiliwch am "304" neu "18/8" (18% cromiwm, 8% nicel) ar y cynnyrch; 2. Sylwch -dylai'r arwyneb fod yn llyfn, yn rhydd o byliau, crafiadau ac afliwio; 3. Gwiriwch y crefftwaith-dylai weldio fod yn gadarn ac yn llyfn, heb fylchau; 4. Dilysu'r ardystiad-dewiswch gynhyrchion gyda FDA, LFGB ac ardystiadau eraill.

C3: A ellir defnyddio llestri bwrdd dur di-staen mewn popty microdon?

A3: Na, mae dur di-staen yn ddeunydd metel a fydd yn adlewyrchu pelydrau microdon, a all achosi gwreichion yn y popty microdon, niweidio'r offer, a hyd yn oed achosi peryglon diogelwch. Argymhellir defnyddio llestri bwrdd diogel cerameg, gwydr a microdon eraill.

C4: Sut i lanhau a chynnal llestri bwrdd dur di-staen?

A4: 1. Defnyddiwch frethyn meddal a glanedydd niwtral ar gyfer glanhau, osgoi defnyddio padiau sgwrio caled a glanedyddion alcalïaidd/asidig cryf i atal crafu'r wyneb; 2. Sychwch ef mewn pryd ar ôl glanhau i osgoi staeniau dŵr a smotiau rhwd; 3. Peidiwch â storio bwydydd asidig cryf (fel finegr, sudd lemwn) am amser hir i atal cyrydiad.

C5: Pam fod gan lestri bwrdd dur di-staen smotiau rhwd?

A5: Mae rhesymau cyffredin yn cynnwys: 1. Cyswllt tymor hir â halen, asid, a sylweddau cyrydol eraill; 2. Mae'r wyneb yn cael ei chrafu, ac mae'r ffilm ocsid yn cael ei niweidio, gan arwain at cyrydu lleol; 3. Mae defnyddio dŵr caled i lanhau, ac mae graddfa yn cronni ac yn ffurfio smotiau tebyg i rwd. Gellir cael gwared ar smotiau rhwd gyda glanhawr dur di-staen ysgafn.